各地消息显示餐饮企业营收增幅放缓、本钱居高、利润下滑外，更是显露了较高的倒闭潮。中邦烹调协会以至外现，月倒闭率高达15%。整体餐饮行业增速陷入2000年今后除2003年非典时候的最低谷。大部门餐饮都面对以下3个方面的逆境：

　　餐饮行业的流水集体都高，毛利率平常撑持正在40%-50%。不过净利润极低，众半餐饮的净利润率撑持正在个位数，洪量企业处于永远亏折状况，赔钱赚吆喝的门店不正在少数。此中人工、房租、原原料和税收是餐饮的四座大山，并且这四个方面的本钱和损耗近年疯长。

　　高利润、高毛利使得行业比赛尤为激烈，供大于求的市集，消费者的选取性众，虚伪度低。另一方面，比赛同时也让行业进化更速，2017年不懂互联网，不懂营销去开餐饮，具体不行设念。

　　固然餐饮是各大互联网公司渗出最众的行业，不过餐饮的互联网运作如故简陋停滞正在入驻流量平台，扣头吸引客流的营销措施，这些措施当然可能短暂的减少客流量，不过真的可认为餐饮带来许久利润吗？

　　2013年，美邦正在线旅逛龙头公司Priceline发外将以26亿美元的总价收购美邦搜集订餐平台Opentable。后者供应预订餐位、收银、营销计划等一系列办事，均匀每月订座1470万次，分为预订分成，软件操纵费，会员费三部门营收。

　　反观邦内，中邦餐饮消息化正在收银编制、无线点餐、厨房打印、CRM编制等，将餐饮企业舒缓带入消息化轨道。过去十年，消息化给餐饮行业带来的更众是细微的器械改革，各式餐饮消息化产物兴盛进展。

　　然而，餐饮消息化的水平还仅限于低级阶段，有考核显示，餐饮行业消息化水平比邦内零售业掉队8到10年。目前，正在餐饮前厅运营管束方面，POS收银普及率较高，成为餐饮消息化的“初学级运用”，不过正在“营销引申”、“会员管束”、“数据剖释”以及“电子菜谱(点菜器)”等方面消息化水平还较为滞后，操纵率都不是很高。

　　4年的搬动互联网行业堆集，拥罕睹万家餐饮客户的需求堆集，进程3个月的打磨，杭州有云科技有限公司推出的小马哥餐饮编制，这是有云科技推出的餐饮一体化处置计划，助助餐饮行业商户正在提拔运营效力，营销引申，协调支拨和大数据剖释四个方面带来强盛的改革。

　　小马哥餐饮编制供应了从叫号，开台，点餐，结账的一整套流程，顾客能够正在商家民众号或者第三方平台提前预定餐位、电话预定或者自助列队区号，并通过手机职掌等位过程，提拔餐饮的预订到店率、低浸列队的流失率。

　　连系杭州有云科技供应的协调支拨体例，小马哥餐饮编制救援众通道支拨，整合了包罗支拨宝、微信支拨、百度钱包、QQ钱包等正在内的迅速支拨体例，显着提拔翻台效力，还能够矫健创立微信支拨、支拨宝的营销行动，吸引更众客流。

　　通过支拨即会员，小马哥餐饮编制供应众维度画像助力精准营销，还可办事餐饮微信实行营销，告终众渠道，众场景会员获取，严密化管束会员，供应众种会员权力，助力精准营销，高效告终到店转化。

　　大数据后台全方位统计餐饮数据，数据走势图外展现，了如指掌，餐饮管束者通过手机即可轻松职掌策划情景，剖释高价钱客户、消费笔数统计、消费金额统计，消费频率分散，周期消费型客户，复购率剖释。从众个维度剖释来往数据，功夫，频次，金额，笔数等等。正在看似乏味的来往中，提取更具价钱的消息。